Si vous êtes intéressé par l'un de mes articles ou si vous avez des demandes personnelles à me soumettre, contactez moi par mail
byellev@gmail.com


29 mars 2010

Gâteaux au yaourt façon cupcake

Aujourd'hui, dîner en famille au programme et pour faire plaisir aux enfants... (et pas qu'à eux d'ailleurs), j'avais envie d'un dessert qui flashe... j'ai donc cuisiné des petits gâteaux au yaourt façon cupcake... On peut dire qu'il ont eu du succès... Finalement les adultes ont encore mieu aimé que les enfants (^-^)

cupcake2

pour 25 Petits gâteaux au yaourt

- Moules à muffins

- 4 oeufs

- 2 càc de zeste rapé de citron non traité

- 4 dl de yaourt

- 400 g. de sucre fin

- 400 g. de farine fermentante

- 10 càs d'huile d'olive

Mélanger les oeufs avec le zeste de citron, le yaourt, le sucre et la farine.

Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Verser dans des petits moules et enfourner les 40 à 50 minutes dans le four préchauffé à 180°c

Glaçage coco

mélanger 100g de sucre glace, 3 càs de coco rapée, 2à3 càs de crème fraîche

Glaçage citron

mélanger 100g de sucre glace, le jus d'1 citron (s'il est trop liquide, rajouter du sucre glace)

Décorer selon l'inspiration


3 mars 2010

Merci dawanda !

Aujourd'hui, ma petite théière en crochet est en première page sur dawanda... Oh ben ça fait toujours plaisir à voir... Surtout que j'ai un peu délaissé ma boutique avec les travaux...

Th__dawanda

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails